Si vous avez besoin de cultiver des pommes de terre dans la région centrale, la terre noire centrale, la Volga-Vyatka ou le Caucase du Nord, vous pouvez choisir le bleu pour la plantation. Il s'agit d'une variété moyennement tardive qui donne la première récolte 100 jours après l'apparition des premiers semis. Avec ses caractéristiques, en particulier la plantation et la croissance, nous vous suggérons de lire plus loin.
Description et caractéristiques de la variété
La variété a été élevée par des sélectionneurs russes GNU VNIIKH. A. G. Lorch en 1993. La pomme de terre a obtenu un tel nom pour ses inflorescences bleu vif. La plantation d'une plante dans le jardin est très belle, rappelant de loin un champ de bleuets. Le bleu est populaire parmi les jardiniers, car il s'adapte facilement aux changements climatiques, résiste à de nombreuses maladies et, avec des soins appropriés, donne un rendement élevé. Les caractéristiques de la variété sont présentées en détail dans le tableau ci-dessous:
Caractéristique | La description |
Nom | Bleu |
Auteur | VNIIKH eux. Lorha (Russie) |
Type de destination | Les pommes de terre de table conviennent donc à la préparation d'une variété de plats, notamment la purée de pommes de terre et les frites. |
Maturation | Le bleu est une variété moyennement tardive. La période de maturation est de 3 mois (environ 100-115 jours). |
Productivité | Sur 1 ha de terre, vous pouvez récolter jusqu'à 500 centièmes de la récolte. Sur un buisson, 9 à 11 fruits mûrissent. |
La masse des racines | 90-120 g |
Contenu en amidon | 17-19% |
Type de tubercules de base | Ils ont une forme ovale ronde avec un sommet émoussé. La peau est légèrement rugueuse (maille) et peinte dans une couleur beige clair. Il est couvert de grands yeux superficiels, qui se trouvent à des profondeurs peu profondes et moyennes. |
Pulpe | Il a une couleur blanche qui ne change pas lors de la cuisson et une structure friable. |
Type de buissons | Les buissons sont de hauteur moyenne et ne s'étendent pas, de ce fait ils ont l'air soignés. Les feuilles sont grandes et de couleur vert vif, qui persistent pendant la saison de croissance. Les buissons sont recouverts de fleurs de couleur bleuet bleuet, qui deviennent la décoration du site. |
En gardant | 95% |
Régions climatiques préférées | Volga-Vyatka, Terre noire centrale, Caucase du Nord |
Résistant aux maladies et aux intempéries | Il présente une faible résistance aux nématodes, un mildiou à un mildiou, un stade élevé à la gale et à la rhizoctonie. Il tolère la sécheresse et les températures extrêmes. |
À quelle heure convient-il de planter des pommes de terre?
Le moment le plus approprié pour planter le Blue est considéré comme la période du 1er au 10 mai. Si le printemps est chaud, la plantation peut être effectuée plus tôt. En général, lors du choix d'une période de plantation, les conditions météorologiques doivent être prises en compte - la température du sol doit être d'au moins 6-7 degrés. Les pommes de terre s'adaptent facilement dans un sol frais, en absorbant tous les nutriments autant que possible. Si la température est plus élevée, les tubercules n'absorberont que les nitrates.
Si vous arrivez un peu en retard au moment de la plantation, cela affectera le rendement et le goût des pommes de terre mûries.
Préparation du site d'atterrissage
Tout d'abord, le jardinier doit choisir le bon emplacement pour planter des pommes de terre. Pour ce faire, procédez comme suit:
- le site doit être bien éclairé par le soleil, car à mi-ombre et ombre il ne sera pas possible d'obtenir une bonne récolte;
- le site doit être protégé des courants d'air;
- les sols les plus appropriés pour les pommes de terre sont la tourbe, le gazon podzolique et le chernozem, et ils doivent être meubles et légers, mais un sol avec une réaction alcaline est inacceptable;
- les meilleurs prédécesseurs du bleu sont les cultures d'hiver et de légumineuses, les graminées annuelles et le lin.
Les tubercules ne doivent pas être plantés si le sol est excessivement gorgé d'eau, car dans ce cas, le sol deviendra dense et lourd, de sorte que le fœtus ne pourra pas s'y développer.
Il est recommandé de préparer une place pour les pommes de terre à l'automne, dès la récolte. Le site doit être déterré, faire des engrais minéraux ou organiques. Il est conseillé de se débarrasser des mauvaises herbes de l'agropyre. Une autre façon de préparer la plantation de pommes de terre au printemps est de semer du fumier vert dans cet ordre:
- Nivelez le sol avec un râteau.
- Semez les graines de moutarde et de phacélie. Ils doivent être dispersés partout et recouverts de terre à l'aide d'un râteau.
- Au printemps, recouvrez les siderata d'une couche de terre d'environ 10 cm.
Siderata est un engrais vert qui est un excellent aliment pour les pommes de terre plantées au printemps.
Préparation des semences
Il est nécessaire de porter une attention particulière à la préparation des tubercules pour la plantation, car le rendement des cultures en dépend également. Les étapes suivantes sont requises:
- Environ un mois avant la plantation, procurez-vous du matériel de plantation dans un lieu de stockage, comme une cave.
- Triez les tubercules en ne choisissant que des tubercules sains, car sinon les plantes-racines malades peuvent infecter la plupart des cultures avec des maladies. En plus de la qualité des fruits, il est nécessaire de faire attention à leur taille et à leur poids approximatif. Pour la plantation, il est conseillé de choisir de grosses pommes de terre pesant de 50 à 100 g.
- Mettez les pommes de terre sélectionnées pour la plantation dans des boîtes en 2-3 couches, puis placez-les dans un endroit chaud et lumineux de sorte que les pousses apparaissent des yeux. Le processus de vernalisation prend environ 30 à 40 jours.
- Immédiatement avant de planter les tubercules, désinfectez-les. Pour ce faire, préparez une solution faible de permanganate de potassium avec l'ajout de sulfate de cuivre. Trempez les pommes de terre dans la solution pendant une demi-heure, puis séchez-les. Les gros fruits peuvent en outre être divisés en 2-3 parties.
Il est nécessaire de travailler soigneusement avec les pommes de terre afin de ne pas couper les germes, car dans ce cas, le rendement de la plante diminuera d'environ 20%.
Méthodes d'atterrissage
Il existe deux façons de planter cette variété:
- Peigne. Il est utilisé dans les zones à forte humidité et fortes précipitations, c'est-à-dire adapté aux sols lourds. Il est nécessaire de former des rangées de crêtes de 20 cm de haut, puis d'y déposer des tubercules.
- crête. Il est utilisé dans des conditions climatiques arides, c'est-à-dire qu'il convient aux sols secs. Il est nécessaire de préparer en 2 rangées des crêtes de 1 m de large, puis d'y planter des racines.
Quelle que soit la méthode spécifique, les règles générales suivantes doivent être prises en compte:
- La distance entre les rangées doit être de 70 cm, mais dans les régions humides, vous pouvez supporter 90 cm. Directement entre les trous, vous devez résister à 30-35 cm.
- Dans les sols limoneux humides, approfondissez les tubercules de 6 à 8 cm, dans la lumière - de 6 cm et dans les lourds - de 4 à 6 cm.En cas de climat chaud sur un sol léger, vous pouvez préparer des trous d'une profondeur de 10 à 12 cm.
- Si les tubercules n'ont pas été vernalisés, avec un sol humide, les pommes de terre sans semis peuvent être plantées à une profondeur de 8 cm, mais dans les zones arides, la plantation doit être approfondie de 12 cm.
- Dans chaque puits, mettez une poignée d'un mélange de 1 tasse de fumier ou de compost, 1/2 tasse de cendres et 1 cuillère à soupe. l poudre d'excréments d'oiseaux. Un tel mélange doit être mélangé avec le sol et recouvert de 2 cm de sol, puis poser le tubercule avec le dessus, couvrir de terre et niveler le sol avec un râteau.
Soins à l'atterrissage
Après la plantation des pommes de terre, pour obtenir une bonne récolte, des soins compétents sont nécessaires pour la plante.
Arrosage
La variété est considérée comme tolérante à la sécheresse, donc un arrosage fréquent n'est pas nécessaire. Il suffit de l'irriguer par temps aride et chaud. Il est recommandé d'effectuer 3 arrosages pendant toute la saison de croissance.
Desserrage et fraisage
Les pommes de terre doivent être détachées et épongées pour augmenter l'accès à l'oxygène des racines et contribuer à leur germination supplémentaire, ce qui rendra la plante plus forte et permettra une meilleure récolte.
Le relâchement doit être effectué après la pluie ou l'arrosage, afin qu'il n'y ait pas de croûte dense qui empêche les racines de respirer. Hilling pour la première fois après la pluie avec l'apparition des premières pousses, et la seconde - lorsque le sommet de l'arbre atteint une hauteur de 20 cm.
Comment spud les pommes de terre est décrit ici.
Alimentation
La culture est nourrie dès l'apparition des premières pousses, lors du bourgeonnement et de la floraison. Ainsi, un total de trois pansements supérieurs sont introduits:
- Première. La plante est arrosée avec une solution obtenue en dissolvant dans 10 l d'eau pour 1 cuillère à soupe. l'urée et les excréments d'oiseaux, ainsi que 0,5 litre de molène.
- Seconde. Les pommes de terre sont nourries d'un mélange de 1 cuillère à soupe. sulfate de potassium et 2-3 cuillères à soupe. cendre de bois sur un seau d'eau.
- Troisième. Pour la dernière vinaigrette supérieure, un mélange de 2 c. superphosphate et 1 tasse de molène par seau d'eau.
Quelle que soit la composition du top dressing, la plante est arrosée à raison de 500 ml de solution pour 1 buisson.
Dans la phase active de croissance, la plante a besoin d'une grande quantité d'azote, donc en juin, vous pouvez faire un pansement pour racines sous forme de teinture, qui est préparée comme suit:
- Prenez à parts égales le dessus des orties et les écorces de bananes.
- Versez de l'eau et laissez infuser pendant plusieurs jours.
- Diluer la teinture résultante dans l'eau jusqu'à obtention d'une solution marron clair et verser les puits.
En juin, un pansement foliaire peut également être appliqué. Cela nécessite que la masse verte de la plante verse une infusion d'ortie.
Désherbage
Pendant la période de croissance de la pomme de terre, les mauvaises herbes doivent être désherbées, car des spores fongiques et divers insectes peuvent y rester, ce qui menacera par la suite la pomme de terre. De plus, de nombreuses herbes tirent les nutriments du sol, de sorte que les pommes de terre les obtiennent moins et se développent mal.
Maladies et ravageurs
Le bleu n'a pas peur de la gale, de divers types de pourriture, du cancer, de la rhizoctonose et de l'alternariose, mais les maladies et ravageurs suivants le menacent:
- Brûlure tardive. Il affecte la plante par temps humide et frais. Dans ce cas, il est recommandé de traiter des pommes de terre avec une composition de 150 g de chaux éteinte et 100 g de sulfate de cuivre par seau d'eau. Dans un récipient rempli d'eau, vous pouvez également ajouter un médicament spécial, le fongicide Hom.
- Chlorose. La maladie est déterminée par les veines sombres des feuilles et leur aspect ridée. Pour le traitement, vous pouvez traiter la plante avec une solution de permanganate de potassium (environ 5 g de permanganate de potassium par seau d'eau).
- Coléoptère du Colorado. Parmi les ravageurs de la pomme de terre fréquemment rencontrés, on peut identifier le doryphore de la pomme de terre. La lutte contre lui peut être menée efficacement à l'aide de médicaments spéciaux, parmi lesquels Dilor et Commander peuvent être distingués. Ils pulvérisent le dessus plusieurs fois sur toute la saison de croissance. Afin de ne pas avoir à lutter contre les ravageurs, de nombreux jardiniers préfèrent traiter les semences par des moyens tels que Prestige et Taboo.
- Medvedka. Pour se débarrasser d'un tel ravageur, la plante peut être traitée avec un médicament appelé Medvetox. Vous devez agir strictement selon les instructions.
Il est conseillé de traiter les plantes dès les premiers signes de maladie, mais il n'est pas nécessaire de le faire moins de 3 semaines avant la récolte, compte tenu de la toxicité des préparations.
Récolte et stockage
Les pommes de terre peuvent être récoltées fin août - début septembre. Pour déterminer avec précision le moment de la récolte, vous devez faire attention aux sommets. Il devrait avoir l'air un peu flétri et les feuilles ne devraient pas être vertes saturées. Dans le même temps, 2 semaines avant la récolte, il est recommandé de couper les sommets à environ 15 cm.
Il est préférable de déterrer les pommes de terre par une journée ensoleillée afin qu'elles sèchent bien et que la terre restante en soit facilement enlevée. Dans tous les cas, la récolte doit être récoltée avant que le sol ne commence à geler. Il est préférable de le faire à l'aide d'une fourche - vous devez soigneusement déterrer le buisson sur le côté et le tirer doucement au sommet. Les racines sont d'abord jetées dans un seau, puis saupoudrées sur un matériau de revêtement situé sur le sol pour sécher.
Une fois les tubercules séchés, il est conseillé de les trier. Vous devez mettre de côté les pommes de terre pour manger et choisir immédiatement les tubercules comme graines pour la prochaine saison. Il est nécessaire de faire attention au fait que les tubercules ne sont pas affectés par les maladies, qu'ils soient lisses et uniformes. Si le fruit présente au moins de petites fissures, des piqûres avec une fourche ou des rayures, il faut les reporter pour une consommation rapide.
Pour augmenter la durée de conservation, les pommes de terre doivent être gravées avec du sulfate de cuivre. Il doit être dilué à raison de 2 g par seau d'eau, puis utilisé pour pulvériser des racines.
Il est préférable de conserver les pommes de terre dans la cave. La température optimale est considérée comme + 1 ... + 4 ° C. À une température plus basse, les tubercules gèleront et leur qualité en souffrira, et à une température plus élevée, ils commenceront à germer et à perdre des nutriments. Les pommes de terre doivent être conservées dans des caisses jusqu'à 1,5 m de haut, il est important que les pommes de terre reçoivent de l'air et que l'excès d'humidité s'évapore.
Afin de protéger les fruits de la pourriture, entre leurs couches, il convient de tapisser les feuilles des plantes, qui servent de protection contre les dommages. Il peut s'agir de feuilles de fougère, de sorbier, d'absinthe ou de rêve. De plus, il vaut la peine d'inspecter mensuellement les pommes de terre afin d'enlever les racines pourries à temps.
Rajeunissement bleu: croissance à partir de graines et de mini-tubercules
Chaque année, les pommes de terre peuvent devenir plus petites et donner un rendement inférieur, car chaque prochaine génération de plantes-racines a un ensemble de maladies plus riche que la précédente. Dans ce cas, vous pouvez mettre à jour la variété en la cultivant à partir de graines botaniques. Comment faire cela, découvrez plus loin.
Collection de semences
Après la floraison du bleu, il reste des fruits verts qui doivent être trouvés et récoltés avant le jaunissement des feuilles. Ensuite, ils doivent être disposés sur un rebord de fenêtre chaud, afin qu'ils mûrissent. Lorsque les fruits deviennent mous, ils doivent être coupés et retirés d'eux les graines qui doivent être séchées et stockées jusqu'au printemps.
Semer des graines pour les semis
Les graines récoltées doivent être semées sur les plants comme suit:
- Préparez et désinfectez le sol, puis arrosez-le. Si l'arrosage est effectué immédiatement après le semis, l'eau tirera les graines vers l'intérieur, de sorte qu'elles ne pourront pas pénétrer à la surface.
- Disposez les graines dans une rangée, en appuyant légèrement sur le sol avec un cure-dent.
- Couvrir le palier avec un couvercle, en polyéthylène ou en verre.
- Transférer les semis dans un endroit chaud (au moins 25 degrés). Il est conseillé de rester sur le rebord de la fenêtre.
Entretien des semis
Pour faire pousser des semis sur le rebord de la fenêtre, vous devez tenir compte des règles suivantes:
- au niveau des semis émergés, les racines seront à la surface, donc elles doivent être saupoudrées de terre meuble jusqu'aux feuilles ou transplantées dans un autre récipient avec un approfondissement de la partie inférieure de la tige avec la racine;
- arrosez doucement les plants avec un mince filet le long des parois du récipient ou d'une douche pour chaque racine afin que l'eau ne pénètre pas sur les feuilles et les tiges;
- fournir aux plants de pommes de terre une lumière vive, y compris par un éclairage, sinon la plante s'étirera, reposera sur un sol humide et mourra de la jambe noire;
- de mars à l'atterrissage en pleine terre, lorsque la menace de gel passe, effectuez 2-3 plongées avec approfondissement ou saupoudrage de terre sans repiquage (hilling).
Plantation de semis en pleine terre
Lorsque la nuit, la température de congélation cesse d'être fixe, les semis peuvent être repiqués en pleine terre. Sinon, l'atterrissage devra être recouvert d'un matériau de protection en cas de gel. Les semis peuvent être plantés selon n'importe quel schéma. Par exemple, vous pouvez jeter plusieurs racines dans un trou et la distance entre elles est de 15-30 cm.
Contrairement aux pommes de terre de tubercules, les semis n'ont pas besoin de s'épousseter entiers, sinon ils ne pourront pas traverser une couche de terre à la surface. De plus, pour obtenir une bonne récolte de mini-tubercules, il est recommandé d'arroser, de desserrer et de panser régulièrement, y compris sous forme de préparations à effet anti-stress, qui comprennent:
- Epin;
- Fertika Lux;
- Énergie;
- Novosil.
Collecte et stockage de mini-tubercules
En règle générale, un buisson cultivé à partir de graines donne 20 à 30 tubercules de graines de la taille d'un œuf de caille. Ils sont le matériau superélite de Blue. Leur collection peut être réalisée en août - septembre, lorsque les sommets commencent à jaunir.
Les pommes de terre récoltées doivent être traitées avec une solution rose vif de permanganate de potassium, puis saupoudrées pour le séchage et l'aménagement paysager. Vous pouvez le faire sur le rebord de la fenêtre ou dans le jardin de la pénombre sous un auvent. Dans tous les cas, l'endroit doit être sec, chaud, bien éclairé et ventilé. Après une semaine, les graines peuvent être collectées et transférées au sous-sol ou à la cave pour stockage. Au printemps, les mini-tubercules doivent être retirés et plantés en pleine terre de la même manière que les tubercules ordinaires.
Une façon alternative de rajeunir
Si la plante n'a pas produit de graines botaniques, car toutes les fleurs se sont émiettées et les fruits ne se sont pas attachés, vous pouvez essayer cette méthode de rajeunissement:
- Immédiatement après la floraison, coupez 1 à 2 tiges des buissons les plus forts.
- Retirez les sommets et la base des tiges.
- Transférer les tiges dans un endroit sombre, en plaçant une couche de paille sous elles jusqu'à 20 cm de haut.
À l'automne, dans l'aisselle des feuilles, il sera possible de trouver un matériau sain - de petits tubercules de la taille d'un pois.
Afin de ne pas cultiver la superélite de bleu à partir de graines, le matériel de plantation peut être acheté au magasin, mais à un prix trop cher.
Avantages et inconvénients de la variété
Cette variété de pomme de terre est très populaire parmi les jardiniers en raison de ces caractéristiques positives:
- Ne répond pas aux conditions de température changeantes;
- tolère la sécheresse, car il a un système racinaire développé;
- est immunisé contre de nombreuses maladies, y compris virales;
- donne un rendement élevé - jusqu'à 500 kg / ha;
- pousse sur différents types de sols.
Quant aux inconvénients de la variété, nous pouvons distinguer une faible résistance à des maladies fongiques telles que le mildiou et le nématode. De plus, dans des conditions météorologiques défavorables, des formations creuses, c'est-à-dire des creux, peuvent apparaître dans les tubercules.
Le bleu est une variété qui a été élevée par des éleveurs russes. Pendant la saison de croissance, la plante a l'air très agréable sur le plan esthétique, car elle fleurit avec des fleurs bleues. Il est populaire parmi les jardiniers en raison de son immunité contre de nombreuses maladies. De plus, la variété donne un rendement élevé et pousse sur différents types de sols. Les pommes de terre mûries ont un goût merveilleux et une structure friable.