La variété de desserts Rossoshanskaya d'automne est appréciée pour sa simplicité, sa maturité précoce, son rendement élevé et ses fruits juteux et savoureux. Afin de faire pousser une poire sur votre propre site, vous devez connaître les caractéristiques de la variété et l'entretien des arbres.
Dessert Poire Rossoshanskaya résistante à la tavelure
Fruits en forme de pomme ou de poire courte avec un rose pâle flou
Historique de sélection
Dans la lointaine année 52 du 20e siècle, un nouveau cultivar de poire appelé "Dessert Rossoshanskaya" a été obtenu dans une station expérimentale de jardinage du même nom. La paternité appartient à deux scientifiques - Neporozhny Georgy Dmitrievich et Ulyanishcheva Anna Mikhailovna. Ils ont croisé la poire mûre tardive «Winter Michurina Coast» et la variété d'origine belge «Forest Beauty». Depuis 1968, il a commencé à être cultivé dans divers domaines. Mais les meilleures régions en croissance sont Bryansk, la région de Voronej et la région du Caucase du Nord.
Nous vous recommandons de lire un article supplémentaire qui vous parlera des variétés populaires de poires.
La description
L'arbre est fort et moyen, pousse avec une intensité moyenne. En hauteur peut atteindre 6 mètres. La couronne est largement pyramidale, mais avec de rares pousses.
Le feuillage est vert. La pointe des feuilles est légèrement tordue. La plaque en tôle est de taille moyenne et de forme ovale. Les fleurs sont petites jusqu'à 3 cm de diamètre, blanc comme neige, parfois avec une frange rose, avec une éponge moyenne et en forme de coupe. Les inflorescences du parapluie sont constituées de 8 à 9 fleurs. Pétales à bords lisses et proches les uns des autres.
Le poids d'un fruit est en moyenne de 150 g, mais dépasse rarement 205 g, c'est-à-dire qu'il a une valeur moyenne. De forme, ils peuvent être ronds, en forme de pomme, en forme de poire courte ou plats. La surface est lisse sans rugosité.
Les poires mûres et mûres sont jaune clair et recouvertes d'un blush rosé à peine perceptible. De gros points sous-cutanés sont dispersés dans tout le fœtus. Ils sont généralement gris ou verts. La tige est de longueur moyenne et incurvée. La pulpe de poire est blanche ou crème légère, moyennement dense, tendre et juteuse, aromatique avec un goût sucré, l'acidité est absente.
Périodes de maturation, de floraison et de portage
Le «dessert Rossoshanskaya» est une poire aux fruits de la maturation d'automne. Les premiers fruits se forment déjà sur un arbre de 5 ans. Les fleurs fleurissent sur l'arbre à une date antérieure par rapport à d'autres variétés. Récolté selon la région de croissance. Dans les régions du sud - c'est le début du mois de septembre, dans un climat tempéré les dates de collecte sont décalées.
Une poire donne une bonne récolte annuelle stable - jusqu'à 70 kg sont retirés d'un arbre.
Pollinisation
Cette variété a besoin d'une pollinisation supplémentaire. Si vous ne plantez pas d'ovaires voisins-pollinisateurs près de l'arbre, il n'y aura pas de récolte. Les variétés qui fleurissent en même temps que lui sont plantées près de la poire. Les meilleurs pollinisateurs sont:
- Automne Yakovleva;
- Tatyana;
- Marbre.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété est appréciée pour les avantages suivants:
- peu exigeant pour le sol;
- palier précoce;
- l'arbre porte des fruits chaque année;
- bon rendement;
- a l'immunité contre la gale;
- les fruits sont transportables, ont une bonne conservation;
- possèdent d'excellentes qualités commerciales et polyvalence.
Parmi les lacunes constatées:
- l'auto-infertilité, une poire a besoin de pollinisateurs-aides;
- les indicateurs de résistance au gel dépendent de la région de culture, dans les régions du sud ils sont élevés, dans les régions du nord - moyennes;
- les fleurs ne tolèrent pas les gelées printanières prolongées, à une température de -2 ° C elles gèlent et meurent.
Dates d'atterrissage, lieu et préparation du sol
La meilleure option est un site fermé au vent et aux courants d'air. La poire est peu exigeante pour le sol, mais pousse néanmoins mieux sur des sols limoneux fertiles. Sur les sols argileux, la plante se sent mal. Ne perdez pas de vue l'acidité du sol. Il doit être légèrement acide ou neutre. Favorablement, l'arbre répond au chaulage des sols fortement et moyennement acides.
Une poire n'aime pas l'excès d'humidité, ils choisissent donc les zones où les eaux souterraines sont à une profondeur d'au moins 3 m. L'arbre a un long système racinaire, il poussera mieux sur les sols secs que sur les sols humides. Avec une humidité excessive, les racines souffrent d'un manque d'oxygène. Le cercle du tronc doit être desserré régulièrement.
Processus d'atterrissage étape par étape
Les spécialistes recommandent d'acheter des plants variétaux dans des magasins spécialisés ou des pépinières, afin que plus tard il n'y ait pas de déception. L'achat de matériel de plantation est toujours un risque, car le vendeur peut vendre n'importe quoi sous le nom de cette variété. Avant la plantation, les branches et les racines sont coupées des semis.
Instruction étape par étape:
- Tout d'abord, ils préparent les sièges. La taille optimale de la fosse est un diamètre de 70 cm, une profondeur d'environ 1 m.
- De l'humus, du compost ou du fumier pourri (20-30 kg) et des engrais minéraux - du superphosphate (800 g), du chlorure de potassium (100 g) sont ajoutés à la terre excavée, ce dernier peut être remplacé par 1 kg de cendres de bois et de chaux (1-1,5 kg ) La quantité de chaux appliquée dépend de l'acidité et de la structure du substrat. Le fond est desserré.
- Au centre de l'évidement, un tuteur est enfoncé et la couche de sol est versée de sorte qu'un monticule se forme.
- Le sol dans la fosse est bien compacté.
- Le semis est placé dans un trou, étalant doucement les racines à la surface du monticule.
- Le col de la racine est positionné de façon à ce qu'il s'élève de 4 à 6 cm au-dessus de la surface.
- Le sol restant est entièrement recouvert d'une fosse d'atterrissage bien compactée.
- Faites un trou autour de l'arbre et versez 2 seaux d'eau.
- La surface du sol est recouverte de paillis - tourbe, herbe tondue ou humus.
Soins des poires
Les principales composantes des soins sont l'organisation d'un arrosage approprié, de l'élagage et de l'application en temps opportun d'engrais.
Arrosage
La poire à dessert Rossoshanskaya ne tolère pas la sécheresse, elle doit donc être arrosée en temps opportun, mais vous ne devez pas remplir l'arbre. En cas de sécheresse sévère, les fruits deviennent petits, et avec l'engorgement, la croissance des plantes ralentit et elle peut jeter le feuillage prématurément. La poire est versée lorsque le sol sèche, versé jusqu'à 2-3 litres d'eau chaude par 1 carré. m cercle baril. L'arrosage est obligatoire pendant la période de formation des ovaires, le remplissage des fruits et après la récolte.
Taille
Grâce à la couronne rare, la taille dans les 2-3 premières années n'est pas nécessaire. Effectuez ensuite une taille sanitaire et de mise en forme. Les branches se traduisent par la branche externe. Dans une poire à fruits, seules les grosses branches sont coupées.
Les engrais
Chaque année au printemps, en déchirant une tranchée le long du bord du tronc, le nitrate d'ammonium est introduit. Basé sur 20 g d'engrais par 1 km2. m. Une fois tous les 3 ans à l'automne, 50 g de superphosphate et 20 g de sulfate de potassium sont ajoutés, ou matière organique - 0,5 seau de fumier.
Préparations d'hiver
En automne, les troncs de poire sont blanchis à la chaux et protègent contre les dents des rongeurs à l'aide d'un morceau de matériau de toiture ou d'une maille en nylon. Pour la réassurance, des pièges avec «rafraîchissements» sont également installés dans la zone.
Les arbres adultes n'ont pas besoin d'être protégés du gel. Seuls les jeunes plants s'abritent. Ils sont complètement emballés dans du papier ou fabriqués pour chaque cône individuel à partir d'un matériau de revêtement moderne - filez-les et recouvrez-les. Le cercle du tronc est paillé de sciure ou de terre sèche, la couche de paillis doit être assez épaisse - au moins 15 cm.
Maladies, ravageurs et prévention
Cette variété a une excellente immunité contre diverses maladies et souffre rarement d'attaques d'insectes. Cependant, la variété n'est pas assurée contre certains ravageurs. Les principales maladies de la poire, leurs symptômes et les mesures préventives sont indiquées dans le tableau.
Maladies / ravageurs | Panneaux | La prévention |
Papillon d'hiver | Les dommages causés à la plante sont ses larves, qui rongent toutes les parties de la plante - bourgeons, branches, fleurs, feuilles. De la dernière, il n'y a qu'une seule veine et souvent ils sont emmêlés dans la toile dans laquelle vit la chenille. | Ils creusent des tiges en automne; détruire manuellement les chenilles et les toiles d'araignées. Ils nettoient le tronc de mousse, assurez-vous de les blanchir au printemps et en automne. |
Papillon de poire | Les poires non mûres tombent prématurément et pourrissent. | Installez des pièges, creusez le sol à l'automne, ramassez manuellement le ravageur, brûlez les fruits tombés. |
Tenthrède tisserand de poire | Tout d'abord, une petite tache jaune apparaît sur la peau du fœtus, qui commence à se développer rapidement au fil du temps. Le fruit devient brun et des coussinets blanchâtres ou crémeux apparaissent à sa surface. La qualité de la pulpe se détériore, elle perd son goût, se détend. Les fruits pourris tombent ou restent accrochés aux branches sous forme momifiée. La maladie est transmise des poires malades aux poires saines. | Ils détruisent tous les fruits tombés, il faut retirer tous les patients des branches et les éliminer. L'arbre est traité avec 4% de liquide bordelais jusqu'à ce que les bourgeons se réveillent. En été, ils sont pulvérisés avec le même outil, mais à une concentration inférieure - 1%. |
Rouille | Les limbes sont couverts de taches rondes et de taches rouges. Au début, ils sont petits, puis augmentent en taille. Dans les cas avancés, des excroissances en forme d'étoile se forment sur les feuilles. Les feuilles infectées tombent. | Avant le bourgeonnement, l'arbre est aspergé de 4% de Bordeaux liquide. Toutes les feuilles infectées sont collectées et brûlées. Ameublissez le sol autour de la poire. |
Cytosporose | Des taches de brique rouge se forment sur l'écorce. Les zones endommagées se fissurent, deviennent flasques. Les branches se dessèchent et meurent. | Observez la technologie agricole. Tranches enduites de var de jardin. Essayez de ne pas endommager l'écorce. |
Collecte, stockage et transportabilité
Les fruits sont cueillis verts (non mûrs) et laissés à maturité jusqu'à maturité de consommation - la couleur des fruits devient jaune et recouverte d'un blush rosé. Les fruits mûrs ne sont pas conservés plus de 78 jours - généralement jusqu'en novembre.
Les poires sont retirées de l'arbre à la main, déchirant chaque fruit avec une tige. Mais secouer les fruits de l'arbre n'en vaut pas la peine, car des bosses et des bosses se forment lors de la chute. Les fruits sont transportables, sans perte d'apparence et de qualité ils peuvent être transportés sur de longues distances.
Les récoltes récoltées sont empilées dans des caisses en bois ou en plastique dans un endroit sombre avec une température de 0 ° C. Au fond du conteneur doit se trouver plusieurs couches de papier, mais pas de journaux. Les poires sont placées sur plusieurs rangées avec la tige en diagonale afin qu'elles ne s'endommagent pas. Chaque rangée est posée avec du papier ou saupoudrée de copeaux doux et secs, de sable calciné.
À quoi ressemble la variété de poire «Dessert Rossoshanskaya», peut être vue dans la vidéo ci-dessous:
Les fruits de cette variété sont universels. Ils conviennent aux compotes, car la chair ne bout pas et conserve sa forme, ils font des fruits confits, des confitures et les mangent frais.
Gardeners: lire les avis
Dans la plupart des cas, les jardiniers répondent bien à cette variété de poire:
Evgeny Vasilievich, 65 ans, Moscou. Je cultive Rossoshanskaya depuis longtemps, j'aime ça. Vous n'avez pas besoin de faire des efforts de soins particuliers, de faire tout ce qui est nécessaire et d'obtenir le résultat - de délicieux fruits. J'aime son goût, il est insaturé, fraîchement sucré, mais c'est un point de vue subjectif, car, comme vous le savez, le goût et la couleur - il n'y a pas de compagnon.
Anastasia, 42 ans, Tver. Je n'ai rien à redire sur cette variété, le seul petit inconvénient est que la chair trop mûre ressemble à des pommes de terre bouillies. Et donc, en général, j'aime tout. Pour moi, c'est l'une des variétés de poires les plus réussies.
Larisa, Moscou
Grande variété de poire. Grand, doux. J'aime vraiment non seulement nous, mais aussi les guêpes, nous devons sauver les fruits. Les fruits reposent calmement pendant quelques mois et restent juteux et savoureux. Prendre soin d'un arbre est simple et la récolte est sérieuse. Il vaut mieux acheter dans des pépinières de confiance pour éviter les contrefaçons. L'arbre a sept ans, occupe une place de choix dans le jardin et la troisième année plaît à la récolte
Cacher
Ajoutez votre avis
La poire à dessert Rossoshanskaya est une excellente option pour un terrain personnel ou un grand jardin. Avec des soins appropriés, il vous ravira avec de grands rendements pendant plus d'un an, et des fruits savoureux et parfumés séduiront les connaisseurs de poires.