Alba est une variété d'élite de fraises de jardin, qui a été reconnue par les jardiniers européens et russes. Cette variété à gros fruits et très productive a un excellent goût, par conséquent, elle est en demande dans le jardinage commercial et amateur.
Variété de fraise Alba
La variété Fraise Alba est stockée longtemps et n'a pas peur du transport longue distance
la variété "Alba" conserve sa masse tout au long de la saison de croissance
Comment Alba est-elle apparue?
La variété Alba a été élevée par des éleveurs italiens travaillant pour New Fruts. La tâche était fixée - créer une variété dans laquelle la transportabilité, la durée de conservation et la présentation étaient combinées avec bon goût. Hybrid NF311, plus tard enregistré comme variété, a été créé dans les années 70 du siècle dernier. Couple de parents - Albion et Cal. La variété est enregistrée dans les registres d'État des plantes de Russie, Biélorussie, Ukraine.
Description de la fraise
Une brève description botanique de la plante:
- Buisson. Puissant, feuillage moyen. Hauteur - 30-35 cm.
- Feuilles. Grand, vert vif.
- Pédoncules. Puissant, allongé, à maturité, les fruits se couchent.
- Fruit. Grande forme conique allongée. Le poids moyen est de 25-30 g. Baies de même taille. La couleur est rouge, la surface est lisse, brillante.
Les jardiniers confondent souvent fraises et fraises de jardin. Nous notons tout de suite qu'Alba est une variété de fraises de jardin, mais elle est communément appelée fraises - c'est plus familier. Nous utiliserons également parfois un nom plus court et plus courant.
Caractéristiques variétales
Pour évaluer les avantages de la culture d'Alba et pour comprendre si cette variété convient à une région particulière, faites attention aux caractéristiques agrotechniques de la variété.
Caractéristiques de la variété Alba:
Paramètre | La description |
Productivité | Réclamé - jusqu'à 1,2 kg de baies d'une plante, réel - 0,3-0,7 kg. À l'échelle industrielle - 200-250 kg / ha. |
Résistance aux maladies et aux ravageurs | Ne souffre presque pas de l'oïdium. Résistance moyenne à la verticellose et au flétrissement fusarien. Peut être affecté par des taches brunes et blanches. |
Tolérance à la sécheresse | Résistance aux sécheresses estivales. |
Résistance au gel | Résistance aux gelées de retour printanières. |
Temps de maturation | Maturité précoce. Les premières baies mûrissent fin mai, dans le sud - encore plus tôt. |
Temps de floraison | Dans le sud - mi-avril, dans la voie du milieu - en mai. La floraison dure 2 semaines. |
Caractéristiques gustatives | Le goût est bon - doux, avec de l'acidité. Au stade de la maturité technique - aigre. |
Parfum | fraise |
Transportabilité | Génial |
Période de fructification | Longue |
Rendez-vous | Universel |
Avantages et inconvénients
Avantages d'Alba:
- Maturation ultra précoce. Les fraises mûres précoces peuvent être mises en œuvre de manière rentable.
- Les périodes de floraison évitent les gelées printanières.
- Grande productivité. En Russie, le rendement italien de 1,2 kg ne fonctionne pas, mais 0,8 kg est un résultat très décent.
- Baies de haute qualité. Idéal pour la vente - les baies sont grandes, avec une pulpe dense, elles tolèrent bien le transport, ne coulent pas, ont une excellente apparence.
- Bonne saveur de dessert. Cela se passe mieux, mais pour le type de transportabilité et d'endurance qu'Alba a, le goût est tout simplement génial.
- Après la récolte, les fruits sont stockés sans perte de paramètres gustatifs.
- La variété est sans prétention, s'adapte bien aux différents climats.
- Il a une bonne immunité, résiste à diverses pathologies.
- Il tolère la période hivernale, n'a pas besoin d'isolation.
Les inconvénients de la variété Alba:
- En cas de chaleur extrême, la surface des baies est légèrement «cuite».
- Par rapport aux variétés de desserts, de goût nettement inférieur.
- Il est affecté par certains types de taches, d'autres maladies.
Un aperçu de la variété Alba est fourni dans la vidéo ci-dessous:
Régions en croissance et climat propice
La variété est bénéfique pour la culture commerciale. Il est activement cultivé par des entreprises agricoles en Italie, Russie, Ukraine, Biélorussie. Alba est officiellement recommandé pour la culture dans la région du Caucase du Nord de la Fédération de Russie. La variété est adaptée aux climats continentaux et continentaux tempérés, à différents types de sols et zones naturelles (forêts mixtes, steppes forestières, steppes).
Sélection d'un site de plantation de fraises Alba
Pour obtenir les cultures promises d'Alba, il est nécessaire de créer les conditions optimales pour sa croissance. Pour ce faire, choisissez un site approprié, plantez des plantes, entretenez-les - arrosage, fertilisation et autres activités agricoles.
La place sous les lits est choisie selon les critères suivants:
- Éclairage. Le site doit être bien éclairé. Les zones ombragées, comme près des grands arbres, ne conviennent pas.
- Protection contre le vent. Pour que les buissons ne souffrent pas de rafales de vent, entre les lits, vous pouvez planter des buissons de groseilles ou de groseilles à maquereau.
- Le sol. Les sols sableux et limono-sableux avec une teneur en humus d'au moins 3% conviennent mieux que les autres sols. Les zones salines et calcaires ne conviennent pas.
- Humidité. Zones appropriées avec un faible taux d'humidité - sur les collines et avec une faible occurrence d'eaux souterraines.
- Prédécesseurs. Il est recommandé de planter après le radis, les haricots, l'ail, les pois, la moutarde. Non recommandé - après les framboises. Les fraises sont contre-indiquées dans les précurseurs liés à la morelle (tomates, aubergines, poivrons, pommes de terre), car elles souffrent de la même maladie dangereuse - le mildiou.
Il est également déconseillé de planter des fraises après le tournesol et le maïs - ces plantes puissantes sont très appauvries en terre. Les légumineuses sont dangereuses pour les nématodes - elles, sans être malades d'un nématode à la fraise, en sont les porteurs. Le chou et les concombres ne conviennent pas non plus, ils souffrent d'une maladie courante avec les fraises - le nématode de la tige et le flétrissement verticillien.
Au même endroit, les fraises ne devraient pas pousser plus de 3-4 ans - vous devez changer régulièrement l'emplacement des lits.
Préparation du sol
Les lits horizontaux ouverts conviennent le mieux à la culture des fraises. Ils sont très faciles à fabriquer:
- Après avoir ramassé une place sous les lits, déterminez sa taille. S'il y a 1-2 rangées, la largeur des lits sera respectivement de 40 et 80 cm. Laisser entre 30 et 40 cm entre les rangées.
- Creusez le sol. Choisissez soigneusement les racines des mauvaises herbes. Préparez le sol à l'avance, au moins 2 semaines avant la plantation des semis.
- Pendant le creusement, payez 1 km2. m de surface fertilisante sous forme de mélange:
- humus - 1 seau;
- engrais complexe - 50 g (ou 30 g de superphosphate avec 1/2 tasse de cendres).
- Creusez les rangées sous le palier. Les côtés des lits peuvent être renforcés - par exemple, avec des planches ou des morceaux d'ardoise.
Le sol pour la plantation de fraises au printemps est mieux préparé à l'automne et pour l'automne - au printemps.
Conseils utiles pour la préparation du sol:
- Pour empêcher les mauvaises herbes de pousser sur les terres où les fraises sont plantées en été, plantez-les avec du fumier vert.
- N'apportez pas de fumier frais sous les fraises - il contient beaucoup de bactéries pathogènes et de graines de mauvaises herbes.
- Si les lits de fraises sont préparés à l'avance, vous pouvez faire du fumier à moitié pourri. Mais assurez-vous d'arroser le sol avec "Baikal" ou "Radiance" - ils ont des micro-organismes qui transforment les matières organiques en composés accessibles aux fraises.
Atterrissage
Les fraises sont plantées à tout moment sauf en hiver. Les jardiniers préfèrent planter au printemps.
Ses termes dépendent de la région:
- dans le sud - dans la première moitié de mars;
- dans la voie du milieu - au cours des trois dernières semaines d'avril;
- dans le nord - dans la première moitié de mai.
Processus de plantation de fraises:
- Sur un lit préparé à l'avance, creusez de petites empreintes de 6 à 8 cm de profondeur, la distance entre les buissons adjacents est de 20 à 25 cm.
- Ajouter de l'humus dans chaque puits, 1 cuillère à soupe. l cendres et une pincée d'engrais minéraux complexes. Versez une solution chaude de permanganate de potassium (rose clair) - pour la désinfection. Taux d'irrigation - 0,5 l par puits. La même quantité d'eau est versée après avoir planté un buisson.
- Retirez les plants des récipients - ils sont conservés à l'ombre pendant environ 6 heures.Pour la plantation, prenez des plantes issues de la moustache jusqu'à un an. Arrosez les plants une heure avant la plantation.
- Il est recommandé de placer les plants avant la plantation dans une solution nutritive. Humate (1/2 c. À thé), phytosporine ou racine (c. À soupe incomplète L.) sont dissous dans 2 l d'eau.
- Si les buissons ont des racines trop longues, réduisez leur sécateur à 8-10 cm.
- Mettez doucement la douille dans le trou. Faites attention au rein apical - il ne doit pas être enterré dans le sol. Les racines ne se plient pas lors de la plantation - elles doivent être disposées verticalement.
- Pour la première fois, protégez votre palier des rayons directs du soleil.
Conseils de plantation de fraises:
- Si vous plantez des semis en été, choisissez un temps nuageux non chaud. La période d'atterrissage recommandée est de la mi-juillet à la mi-août.
- Lors de la plantation en automne, ne pas appliquer d'engrais azotés - ils favorisent la croissance des feuilles. Le meilleur moment pour faire pousser des semis est la fin août ou la deuxième semaine de septembre.
- Casser les fleurs au cours de la première année après la plantation - laissez d'abord la plante se renforcer et former des racines puissantes.
Soins supplémentaires
Après la plantation - au printemps et en été, les fraises doivent être entretenues régulièrement. Pendant la plantation d'automne, toutes les activités sont reportées jusqu'au printemps - à l'exception du réchauffement, le cas échéant.
Arrosage
L'arrosage est effectué au besoin. En moyenne, les parterres de fraises sont arrosées tous les 5 à 6 jours. Lors de l'arrosage, il est important de maintenir l'équilibre - Alba n'aime pas le sol sec, mais une importance excessive lui est contre-indiquée. La surhumidification conduit au développement de maladies fongiques.
Fraises arrosées à l'eau tiède (environ 20 ° C). Taux d'irrigation - 10 litres par 1 carré. m. De l'eau est versée sous la racine, afin que le spray ne tombe pas sur les feuilles, les fleurs et les baies. Il est préférable de l'arroser avec un arrosoir ou à l'aide d'une irrigation goutte à goutte, le tuyau n'est pas recommandé - un courant puissant est capable d'éroder le sol et d'exposer les racines. Le meilleur moment pour arroser est le soir.
Top dressing
Procédure d'habillage:
- Le pansement supérieur commence avec le début de la chaleur. La température du sol devrait atteindre 8 à 10 degrés Celsius. Nous vous recommandons également de lire notre article sur la vinaigrette aux fraises de printemps.
- Après avoir nettoyé le lit de mauvaises herbes, versez les buissons avec une solution d'iode (7-10 gouttes par seau d'eau). Arrosez le soir pour que les feuilles ne brûlent pas. Le traitement est effectué 2-3 fois - avant la fructification. Les «bains» d'iode protégeront les plantes de la pourriture grise.
- Une semaine après le traitement à l'iode, appliquez de l'urée sur le sol. Préparer une solution - mettre 10 cuillères à soupe sur 10 l. urée. Versez des buissons avec cette solution - 0,5 l sous un buisson.
- Pendant la floraison, une vinaigrette supérieure avec de la levure est recommandée. Comment préparer le mélange:
- Prenez un pot de 3 litres. Versez le sucre (0,5 kg) et la levure sèche (10 g) dedans.
- Versez les ingrédients avec de l'eau - sans atteindre quelques centimètres vers le haut.
- Mettez le mélange pendant quelques jours dans un endroit chaud - pour errer.
- Diluez le mélange avec de l'eau (10 l - 1 c. L.) et versez les buissons avec. Sous chaque buisson - 0,5 l de solution. Un demi-mois après l'habillage de la levure, l'espacement des rangs ou le sol près des buissons, saupoudrer de cendres.
- Lors de la fructification, il est également utile d'ajouter des cendres, sèches ou sous forme de solution. Marque sèche du calcul - une poignée de cendres sur le buisson. La solution est de 0,5 litre par buisson. Préparez la solution comme suit:
- Versez 0,5 litre de cendres avec de l'eau bouillante et laissez reposer 3 heures;
- diluer un mélange de 10 litres d'eau.
- De plus, en été, il est recommandé de nourrir les plants de fraises avec du monophosphate de potassium (10 l - 1 cuillère à soupe) et du fumier de vache (dissoudre dans l'eau 1:10) ou des excréments de poulet (1:12).
- En automne, l'alimentation avec des cendres est répétée ou un engrais complexe est appliqué.
Paillage
Si l'agrofibre / film n'a pas été utilisé lors de la plantation, il est ensuite nécessaire de pailler le sol. Avantages du paillage:
- pas besoin de désherber les lits;
- la quantité d'arrosage est réduite;
- une température stable du sol est maintenue;
- la lixiviation des nutriments est empêchée.
Vous pouvez pailler les lits:
- compost;
- paille;
- sciure;
- agrofibre.
Le paillis est mis à jour périodiquement. Les jardiniers qui ne veulent pas pailler les plates-bandes doivent régulièrement ameublir le sol et les mauvaises herbes. Il est également conseillé de recouvrir périodiquement les buissons - les racines après l'irrigation peuvent être exposées.
Préparations d'hiver
Activités d'entraînement avant l'hiver:
- Retirez toutes les feuilles séchées.
- Coupez la moustache pour qu'il ne reste que le bourgeon apical avec les feuilles vertes.
- Dans les régions où les hivers sont rigoureux, les lits de fraises sont recommandés. Par exemple, lapnik.
Quand et comment cueillir une baie?
Alba mûr tôt produit des récoltes au mois de mai. Les arbustes portent leurs fruits pendant longtemps, la récolte des baies se fait donc en plusieurs étapes. La variété est bonne pour la consommation fraîche, mais elle est généralement utilisée pour la récolte - ils font de la confiture de fraises, des confitures et préparent des desserts sucrés.
Il n'est pas difficile de cueillir des baies - elles sont facilement séparées de la tige. Les jardiniers expérimentés coupent souvent les baies avec des tiges - c'est un travail plus minutieux. La collecte s'effectue le matin à la sortie de la rosée ou le soir lorsque le soleil cesse d'être chaud. La condition principale est le temps sec.
Pour conserver les baies plus longtemps, les jardiniers conseillent:
- cueillir les baies 2 jours avant la maturité technique;
- Ne pas arroser abondamment, surtout peu de temps avant la récolte.
Lors de la récolte, les baies sont immédiatement jetées:
- chiffonné;
- affecté par la moisissure;
- endommagé.
Si une mauvaise baie entre dans la boîte, alors en un jour tout son contenu peut être gâché.
Transportabilité et stockage
La variété Alba est idéale pour la culture commerciale, car elle peut être transportée sur de longues distances sans problème, sans perdre ses qualités commerciales et gustatives.
Les baies sont stockées dans des boîtes - en bois ou en plastique. Ils déposent du papier ou un tissu fin au bas. La durée de conservation des baies dépend de la température. S'ils sont placés au réfrigérateur (température de 0 à + 2 ° C), ils resteront là, en gardant leur fraîcheur, pendant 3-4 jours. La durée de conservation en dehors du réfrigérateur est d'un jour.
Maladies et ravageurs
La variété Alba, qui est immunisée contre un certain nombre de maladies des fraises / fraises de jardin, n'est pas immunisée contre les dommages de certaines maladies auxquelles elle n'est pas si résistante.
Les maladies les plus courantes de la variété Alba:
Maladie | Symptômes | Comment se battre? |
Brûlure tardive | Les feuilles deviennent grises, deviennent en forme de coupe, se fanent et sèchent. Il y a peu ou pas de fruits du tout. Les buissons, s'ils ne sont pas traités, meurent en 2-3 ans. | Observez la rotation des cultures. Pour la prophylaxie, traiter les racines avec des solutions des préparations Humate (pour 1 litre - 15 g) ou Agate 25K (pour 1 litre - 7 g). |
Taches brunes et blanches | Des taches rouge-brun apparaissent sur les feuilles. Plus tard - taches arrondies, grises ou blanches au centre. Les feuilles s'estompent et meurent. Les tiges et les pétioles sont également touchés. | Traitement de printemps avec 4% de Bordeaux liquide. Traitement avec une solution faible de permanganate de potassium, Falcon, Metaxil ou Ridomil. |
Anthracnose | Des taches sombres apparaissent sur les feuilles, les ovaires et les fruits. Le tissu mort est déchiré, le tronc de la sortie intérieure devient brun. | Pour la prévention, à partir du moment de la repousse des feuilles, les buissons sont traités 2-3% avec du Bordeaux liquide 2%. À propos de l'apparition des premiers symptômes de la maladie, la brousse est pulvérisée avec Antracol (10 l - 15 g), mais au plus tard 7 jours après le début des signes de la maladie. |
Les ravageurs les plus communs de la variété Alba:
Ravageurs | Nuire | Comment se battre? |
Puceron | Boire des jus de feuilles, d'autres parties de la plante. Les feuilles se tordent et meurent. Tout le buisson s'estompe. | Pulvérisation avec de l'eau savonneuse (pour 1 litre d'eau - 60 g) ou des insecticides spéciaux. Vous pouvez également vaporiser les plantations avec une solution d'ail (pour 10 litres, prenez un verre de jus d'ail et d'oignon et 150 ml de jus de pissenlit). |
Charançon | Les larves de coléoptères mangent les fleurs et les ovaires. Les bourgeons sèchent, les ovaires et les fruits sont peu développés. | Il est interdit de planter des framboises à proximité avec des fraises. Retirez en temps opportun les feuilles malades et vieilles, ameublissez le sol. Pulvérisé avec une solution de permanganate de potassium, traité avec Intavir. |
Acarien aux fraises | Endommage les feuilles et les fruits. Les feuilles se tordent, s'assombrissent et meurent. Si vous n'aidez pas, la plante meurt. | Ils sont traités au Karbofos ou au soufre colloïdal (10 g - 8 g). Dans les cas avancés, la dose est augmentée à 15 g. |
Comment se propage une variété?
Alba se propage de plusieurs façons. Utilisez généralement la méthode d'enracinement des antennes ou de division de la brousse. Les jardiniers ont très rarement recours à la multiplication des graines.
Méthodes de propagation de la fraise de jardin Alba:
- Division de la brousse. Procédure:
- au printemps, lorsqu'une température positive est établie, des arbustes à fruits stables de 2-3 ans sont choisis;
- tirez doucement les buissons hors du sol, en faisant attention de ne pas endommager les racines;
- divisez les racines en 2-3 parties à l'aide d'un instrument stérile tranchant - chaque fragment doit avoir une douille avec des feuilles;
- placer la coupe est traitée avec une solution de permanganate de potassium;
- les buissons séparés sont plantés dans les puits préparés.
- L'enracinement des antennes. La récolte a lieu fin juin. Procédure:
- Le mélange de sol est préparé - la tourbe 1: 1 et le sol sont mélangés. L'humus est introduit.
- Les antennes sont plantées dans des conteneurs avec un mélange de terre. Mettez dans une serre ou une serre. Régulièrement arrosé et fertilisé avec infusion de molène.
- Après la formation de trois paires de feuilles à la sortie, la moustache restante est retirée et les plantes sont transplantées dans des lits.
- Multiplication par graines. La méthode n'est pas fiable - les caractères variétaux peuvent disparaître. Les graines doivent être prises en pépinière. Procédure:
- les graines sont trempées pendant 2-3 jours dans une solution légèrement rose de manganèse ou dans un stimulateur de croissance;
- semer les graines dans des récipients avec un sol nutritif et les placer dans un endroit chaud et bien éclairé;
- lorsque la première vraie feuille apparaît, les semis plongent;
- les semis sont plantés dans le sol au printemps, après un durcissement préalable.
Commentaires
Anton E., région de Koursk La variété est fructueuse, avec de très grosses baies. Il est parfaitement transporté - ne laisse pas sortir le jus. Il a l'air attrayant, les baies sont fortes, brillantes. La pulpe est modérément dense, pas dure. Commence à porter ses fruits tôt - parvient à vendre la baie à un bon prix.
Valentina R., région de Moscou. Si une année est délivrée sans gel, alors Alba ouvre d'abord la saison de fructification - elle est 5-7 en avance sur les autres variétés précoces de jours. Les baies n'ont pas d'arôme spécial, mais elles ressemblent à du plastique, le goût est moyen. Transport et sécurité - au top.
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La fraise de jardin "Alba" est plus adaptée à la culture industrielle. En raison de son excellente transportabilité, de sa qualité et de son excellente présentation, il peut être mis en œuvre avec succès sur les marchés. Par son goût, cette variété à gros fruits plaira à ceux qui aiment une combinaison de douceur avec un peu d'acidité.
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Russie. Ville Novosibirsk
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