L'oïdium sur les oignons, ou péronosporose scientifiquement, est assez courant parmi les maladies d'une culture maraîchère et constitue une menace pour la récolte future.
Comment traiter l'oïdium sur les oignons
Base biologique de la péronosporose
Une telle maladie des cultures maraîchères, comme la péronosporose, est de deux types:
- l'oïdium lui-même, qui apparaît sur les courgettes, la citrouille et de nombreux autres melons cultivés dans les lits,
- le mildiou des oignons, qui endommage le plus souvent les cultures de concombre.
Et en fait, et dans un autre cas, la péronosporose appartient aux champignons, bien qu'elle soit causée par diverses familles de micro-organismes. Pour le combattre, des produits chimiques et des remèdes populaires sont utilisés. La différence entre l'oïdium sur les oignons et son homologue, le mildiou, est que vers l'extérieur, la forme originale d'une maladie fongique se manifeste sur la face externe du limbe des feuilles, et avec le mildiou, la face interne est affectée, qui passe ensuite vers le haut sous forme de taches.
Une plante peut être atteinte de péronosporose non seulement pendant la saison de croissance, mais aussi pendant le stockage. De nombreux types de culture d'oignon y sont sensibles: échalotes, piment de la Jamaïque, poireau, batun, limace, ciboulette.
Les infections à conidies sont de taille suffisamment grande, ovoïdes et grises. À des températures à partir de 13 ° C et en maintenant des taux d'humidité élevés, la péronosporose est activée et se propage plus rapidement.
Dans la sécheresse et les climats chauds, les conidies fongiques meurent lorsqu'elles sont exposées au soleil, sans endommager la culture d'oignon. Les micro-organismes peuvent se propager dans l'air à l'aide de rafales de vent, avec des gouttes de pluie, et aussi d'une plante malade à une plante saine grâce aux soins horticoles.
Le mycélium peut maintenir sa viabilité tout au long de l'hiver, s'installant dans les bulbes et le système racinaire.
Signes externes d'une maladie fongique
Le mildiou affecte les oignons sous la forme de taches arrondies de couleur vert pâle qui apparaissent sur le feuillage. Des taches blanches distinctes ressemblent à de la farine culinaire, ce qui peut être noté sur la photo. Sans prendre des mesures appropriées en temps opportun, la maladie infectieuse commence à se propager à la tige de la plante.
Au fil du temps, ces taches blanches commencent à acquérir une teinte brune, ce qui indique un processus de fonctionnement envahi; pour les combattre, des produits chimiques seront nécessaires, par exemple la phytosporine, la polycarbacine, l'arcéride.
L'infection sur chaque culture horticole se manifeste de différentes manières: sur une moelle végétale, elle conduit à un flétrissement brutal, sur un buisson de baies, elle plie les branches et les pousses, tord le feuillage et recouvre les baies d'une fleur.
Si la cause de la maladie est une graine infectée, deux semaines plus tard - le 20e jour après les pousses d'oignon, la péronosporose commence à apparaître sur ses plumes sous la forme de grandes taches grises solides. Si la plante n'est pas traitée et sauvée, à la suite du développement de la maladie, la plume se fanera et s'affaissera.
Symptômes et conditions contributives
Il est assez problématique de remarquer les symptômes de la présence de champignons dans le matériel de plantation: à première vue, les plantes affectées lors de la période de semis précédente ne sont pas à la traîne dans le développement, il n'y a pas de signes extérieurs, cependant, pendant la période de repousse du feuillage fin avril - début mai, les zones touchées deviennent visibles.
Une culture d'oignon malade arrête sa croissance et son développement et se flétrit par la suite.
Pendant une période d'humidité élevée, des spores de champignons peuvent être vues sur le feuillage, qui se replient vers l'extérieur en une floraison de teinte grise. Le mycélium est clairement visible le matin, lorsque la rosée n'est pas encore sèche. La surface du feuillage rugueux affecté emprisonne souvent la poussière et la saleté du sol entre les particules fongiques, ce qui rend les oignons sales. Cette apparence sert de raison pour le jardinier d'inspecter la plante pour la présence d'oïdium sur l'oignon.
Après un certain temps, les taches deviennent plus visibles et grossissent et le feuillage commence à se dessécher prématurément. Au moment où le feuillage meurt, l'infection fongique a déjà pénétré le navet, arrêtant la croissance et les perturbations de stockage.
L'infection cause beaucoup de dommages aux testicules, c'est pourquoi les flèches d'oignon jaunissent et se cassent.
Un mois après la plantation des oignons, des taches vertes ou jaunes recouvertes de spores grises commencent à apparaître.
Conditions facilitantes
Pour le développement des conidies fongiques, il existe un certain nombre de conditions propices à leur activité:
- ils peuvent se propager la nuit à des températures allant de 4 à 25 ° C,
- indicateurs d'humidité à partir de 95% et plus,
- la présence de résidus d'humidité sur la plante à une température ambiante de 1 à 28 ° C
Les champignons sont capables de maintenir leur viabilité jusqu'à 4 jours. Dans ce cas, la période d'incubation pour le développement d'une maladie fongique est en moyenne de 10 jours à 2 semaines. Le temps chaud et sec arrête le développement de la péronosporose.
La technologie agricole dans la lutte contre les infections
La prévention de la maladie de l'oignon avec le mildiou implique l'utilisation de mesures agrotechniques de base qui vous permettent de faire une bonne récolte, en évitant les dommages aux plantes:
- le légume doit être planté dans des endroits accessibles au soleil, sur des sols limoneux sableux et limoneux,
- le lit de plantation d'oignons doit être drainé et ventilé,
- pour assécher rapidement la couche de sol, les mauvaises herbes sont détruites et l'arrosage n'est pas effectué avant la nuit,
- les oignons sont plantés avec des cultures de jardin en alternance avec un changement de lieu de croissance,
- lors du choix d'une variété d'oignon pour la plantation, ceux qui se sont imposés comme résistants aux maladies sont préférés,
- le matériel de plantation est réchauffé avant le stockage,
- l'alimentation des plantes avec des engrais minéraux contenant de l'azote n'est effectuée que dans la période initiale immédiatement après la plantation, car l'azote réduit la résistance de l'oignon aux infections fongiques,
- éviter les arrosages excessifs, en passant en douceur dans la seconde moitié de la saison de croissance à un relâchement régulier de la couche de sol,
- les zones touchées de la culture d'oignon sont immédiatement enlevées,
- les oignons sont récoltés par temps sec, suivi d'un séchage jusqu'à ce que la peau de surface soit complètement sèche.
La mort du mycélium situé à l'intérieur du navet d'oignon peut être obtenue si le légume est chauffé à 4 ° C pendant 8 heures.
Produits chimiques contre le mildiou
En tant que remède contre l'oïdium sur les oignons, des produits chimiques et des remèdes populaires sont souvent utilisés, ce qui peut être utilisé comme traitement ou comme prévention d'une maladie.
Utilisation de la chimie
Les mesures de contrôle initiales pour le traitement fongicide sont prises avant même la détection d'une infection fongique, lorsque le plant d'oignon gagne en croissance. Cela se fait à l'aide de Ridomil Gold dans une proportion de 2,5 à 3 kg de médicament par 1 ha. Lors du traitement des oignons d'hiver de l'oïdium, utilisez le même remède, en commençant à arroser après l'apparition de 4 à 6 feuilles d'oignon.
Vous pouvez obtenir une efficacité maximale et vous débarrasser des champignons si vous effectuez plusieurs traitements successifs avec Ridomil et vaporisez jusqu'à 3 fois la péronosporose émergente.
Avec la croissance active des cultures d'oignons, lorsque la masse végétative principale a déjà été collectée, dans la lutte contre l'oïdium sur les oignons, un traitement avec le translaminaire Quadris est utilisé, qui est pulvérisé sur les oignons à raison de 1 litre par 1 hectare avec un intervalle de 10 jours par semaine.
Un fongicide appelé Bravo a fait ses preuves en tant que remède qui peut combattre non seulement la péronosporose, mais aussi la pourriture grise et l'alternaria.
Traitement à l'oignon contre l'oïdium
Prévention de la péronosporose sur les oignons
Si les premiers signes d'oïdium se retrouvent sur l'oignon, la solution bordelaise à 1% aide la plante à lutter contre elle, qui ne peut être utilisée que quelques semaines avant la récolte de l'oignon. Il faut également rappeler que les oignons traités au liquide bordelais ne sont pas utilisés sur les plumes vertes.
Une alternative à cette solution peut être l'oxychlorure de cuivre dans une proportion de 40 g par seau de dix litres d'eau, arcéride - 30 g par seau. Les oignons sont traités avec ces préparations 20 jours avant la récolte.
Pour l'efficacité des solutions ci-dessus, du lait ou du savon leur est ajouté dans le calcul de pas plus de 1% du poids total.
Le traitement est effectué à des intervalles de 1,5 à 2 semaines et ne peut pas être plus souvent 2 fois par saison de jardinage.
Méthodes folkloriques
Parmi les remèdes populaires, comment lutter contre l'oïdium sur les oignons, les jardiniers sécrètent des mauvaises herbes fermentées, dont un demi-seau est coupé, versé à ras bord avec de l'eau bouillante et infusé pendant plusieurs jours. Ils sont filtrés à travers une étamine et le liquide résultant est pulvérisé avec des oignons. Les oignons sont protégés de l'oïdium par des produits laitiers fermentés sous forme de lait aigre ou de lait aigre, dilués avec de l'eau courante froide à raison de 1 à 10.
Comment sauver la récolte est une affaire personnelle pour chaque jardinier, heureusement, le choix des moyens est incroyable. L'essentiel est de ne pas laisser tout suivre son cours.