Les pommes de terre Assol sont une variété précoce. Élevé en Russie. Diffère en rendements stables dans tous les climats.
Description des pommes de terre Assol
Description des pommes de terre
Les pommes de terre Assol sont la variété hâtive la plus populaire. La période de maturation est de 50 à 70 jours, selon les conditions de croissance et la zone climatique. Donne une augmentation stable du rendement. Les périodes de maturation précoce rendent les pommes de terre de cette variété résistantes à une maladie aussi dangereuse que le mildiou. Possède de bons tarifs de garde.
Caractéristique de la plante
- les plantes sont dressées, de type semi-étalé;
- le feuillage et la tige sont vert clair;
- feuilles de taille moyenne, aux bords extérieurs légèrement inégaux;
- les fleurs sont blanches.
Caractéristiques du fœtus
Les tubercules sont allongés, de forme ovale. La croûte est jaunâtre avec une texture lisse. Les yeux sont petits, répartis uniformément dans tout le tubercule.
La chair sur la coupe est jaune, ne perd pas de couleur lors du traitement thermique. Il est utilisé pour préparer divers délices culinaires.
Avantages et inconvénients
L'avantage incontestable des pommes de terre hâtives Assol est une faible sensibilité au mildiou et la capacité de faire pousser une culture 2 fois par saison. Ses caractéristiques gustatives élevées le rendent approprié pour la préparation de toutes sortes de plats et pour une utilisation dans la production industrielle. La variété s'adapte parfaitement aux conditions climatiques de n'importe quelle région, n'est pas pointilleuse sur la composition du sol.
Les pommes de terre Assol ne sont pas fantaisistes à entretenir, elles se conservent parfaitement tout au long de l'hiver sans perdre leur goût. Comme toutes les autres variétés de cultures de morelle, il est attaqué par le doryphore de la pomme de terre. C'est peut-être le seul inconvénient.
Agrotechnique
Les plantes doivent être entretenues
Vous pouvez augmenter les rendements en suivant les règles de la technologie agricole et en assurant des soins optimaux. Toutes les variétés de pommes de terre sont des plantes thermophiles, par conséquent, le site doit être sélectionné ouvert. Les pommes de terre doivent être plantées du nord au sud afin de fournir aux buissons la quantité nécessaire de vitamine D, que les rayons du soleil produisent.
Les pommes de terre Assol réagissent bien au relâchement et à la fertilisation. Il est important de suivre les règles de rotation des cultures:
- sélectionner des tubercules sains pour la plantation;
- ne plantez pas de pommes de terre au même endroit pendant plusieurs années de suite.
Préparation du sol
La composition qualitative du sol joue un rôle important dans la culture des plantes-racines. Les rendements les plus élevés sont observés sur les sols limoneux sableux. Ils commencent à préparer le sol immédiatement après avoir récolté toute la récolte du jardin. S'il n'est pas possible de changer le site de plantation, des plantes d'engrais vert y sont plantées, qui comprennent des cultures d'hiver, du lin et des légumineuses.
À l'automne, le site doit être déterré, des engrais organiques ou des superphosphates doivent être appliqués. La culture est effectuée à une profondeur de 30 cm ou plus. S'il y a trop de mauvaises herbes dans la zone, vous pouvez utiliser des produits herbicides. En plus des mauvaises herbes, ils aident à détruire les larves du doryphore de la pomme de terre, qui sont enfouies dans le sol à l'automne à une profondeur de 50 cm.Au printemps, le sol est fertilisé et cultivé à nouveau. Au printemps, il n'est pas recommandé d'utiliser de la molène fraîche ou des excréments d'oiseaux.
Préparation des semences
Les graines sont également lancées à l'automne. Lors de la récolte, un tri est effectué, des plantes-racines entières même sont prises pour les graines, certaines sont laissées pour la nourriture, le reste est en réserve. Pour assurer une bonne qualité de conservation et se protéger des rongeurs, les pommes de terre doivent être plantées. Si les conditions météorologiques le permettent, les légumes-racines sont étalés dans un espace ouvert pendant 2 jours. Lorsqu'il n'est pas possible de laisser les légumes à l'extérieur, ils sont conservés dans une pièce bien éclairée pendant 7 jours.
Au printemps, les graines sont germées en utilisant n'importe quelle méthode pratique. Les pommes de terre peuvent être propagées avec des tubercules, des semis ou des graines récoltées lors de la formation de baies sur les buissons. La récolte des graines des buissons est assez difficile, de plus, cette activité nécessite certaines connaissances en matière de sélection. La reproduction par semis peut augmenter la productivité de 30 à 40%. Pour ce faire, après la germination des pommes de terre, les pousses sont enlevées et plantées dans des caisses.
Atterrissage
La profondeur de plantation dépend du sol
La description de la variété permet de comprendre que la méthode de plantation des pommes de terre est déterminée en fonction du type de sol. L'atterrissage à la pelle est considéré comme universel et le plus couramment utilisé. La profondeur de plantation des graines sur les sols lourds ne dépasse pas 5 cm, sur les sols légers - 12 cm. Entre les trous, 40 cm sont laissés, entre les rangées 60-70 cm.
Les pommes de terre Assol doivent être plantées lorsque le sol se réchauffe de 10 ℃. Au stade de la plantation, des engrais azotés et potassiques doivent être appliqués. Ce sont ces minéraux dont les plantes ont besoin pour un développement optimal. Pour éviter l'apparition de parasites, des pelures d'oignon sont placées dans chaque trou. Au lieu de solutions potassiques, la cendre de bois peut être utilisée.
Se soucier
De bons soins assurent une bonne récolte. Le soin des pommes de terre est déterminé par toute une gamme d'activités. Arroser les pommes de terre Assol au besoin. Dans les régions au climat aride, l'arrosage est effectué tous les 10 jours, l'eau est versée doucement sous les buissons.
Le système d'irrigation goutte à goutte est la solution optimale pour le contrôle de l'humidité. Les plantes répondent bien à la culture et à l'application régulière de complexes vitaminiques. Pour protéger les plantations d'éventuelles gelées, un buttage systématique est réalisé en parallèle avec le déchaussage.
Collage et ameublissement du sol
Ces activités ne doivent pas être négligées. Ils contribuent à augmenter les rendements de 20%. Tous les programmes innovants de culture de la pomme de terre sont basés sur la fourniture au système racinaire d'une quantité optimale d'oxygène. Des remblais de terre près des buissons commencent à se former lorsque les pousses atteignent une hauteur de 12 cm, la deuxième fois que la procédure est effectuée après 21 jours. En plus de la protection contre le gel, un beau buisson est formé par le buttage, qui ne s'effondre pas sous l'influence de toutes sortes de facteurs mécaniques.
Il est particulièrement important de pratiquer le buttage dans les régions du nord et dans les zones soufflées par les vents. L'ameublissement du sol est effectué à une profondeur de 10 cm, en éliminant simultanément les mauvaises herbes, qui absorbent les nutriments et l'humidité des pommes de terre. La culture est effectuée au besoin, après arrosage et pluies, afin d'éviter la formation d'une croûte dure à la surface du sol.
Top dressing
La culture est nourrie plusieurs fois jusqu'à la fin de la floraison. Ils utilisent toutes sortes d'engrais minéraux, superphosphates et matières organiques. Une solution de fumier de poulet est souvent utilisée comme engrais. Ajouter 0,5 kg pour 10 l d'eau et insister pendant 7 jours. Ensuite, il est dilué avec de l'eau et les buissons sont arrosés.
Les partisans des engrais respectueux de l'environnement utilisent des infusions d'ortie, d'aiguilles de pin et d'ail. Il est recommandé de nourrir les plantes avant le premier buttage, puis 2 fois de plus avec un intervalle de 14 jours. L'essentiel est de terminer toutes les procédures avant la fin de la floraison.
Maladies et ravageurs
La variété de pomme de terre précoce Assol se caractérise par une résistance élevée à toutes sortes de maladies. Mais, ne négligez pas la désinfection des tubercules avant la plantation, surtout si vous prévoyez de planter des pommes de terre 2 fois par saison. Des pulvérisations préventives avec des fongicides systémiques sont également effectuées avant la fin de la floraison.
Le doryphore de la pomme de terre est un ravageur malveillant des plantations de pommes de terre. Les coléoptères adultes et les larves peuvent être dans le sol tout l'hiver. Si les femelles réussissent à s'accoupler à l'automne, elles commenceront au printemps à pondre des œufs sur les jeunes pousses. Pour la prévention et la destruction du doryphore de la pomme de terre, les médicaments suivants sont le plus souvent utilisés: Regent, Colorado, Hurricane, Prestige.
S'il n'y a pas beaucoup de ravageurs, il est préférable de les ramasser à la main. De plus, de nombreux agriculteurs utilisent une solution des coléoptères eux-mêmes pour pulvériser les buissons. Les parasites accumulent le poison solanine. Les insectes sont collectés dans un bocal et trempés dans de l'eau pendant une semaine, puis le liquide résultant est dilué avec de l'eau 1: 1.
Pommes de terre de semence Deuxième saison. Assol, Milena, Triumph, Revenge, Farmer.
Récolte de pommes de terre à partir de graines Variété Assol
Récolte
Les périodes de récolte dépendront des conditions de croissance et du climat. Ils commencent à creuser les pommes de terre d'Assol lorsque le dessus commence à jaunir. Pré-creuser 1 douille et vérifier la rigidité de la peau. 10 jours avant la récolte des pommes de terre, tous les sommets sont coupés. En une semaine, la peau se resserre et les racines elles-mêmes acquièrent ce goût unique pour lequel les agriculteurs l'apprécient tant. De plus, couper les sommets évite l'infection par de nombreuses maladies, car la plupart des micro-organismes pathogènes sont situés sur la verdure.
Les sommets ne doivent pas être laissés sur le site, il est préférable de le nourrir aux animaux. Les pommes de terre sont triées directement dans le jardin. Après avoir creusé, il est laissé au soleil pendant plusieurs heures. Il est important de se rappeler qu'après avoir été exposée au soleil pendant plus de 2 heures, la solanine commence à être produite dans les plantes-racines. Ensuite, les tubercules sont déplacés sous un couvert pendant 2 semaines, réduisant progressivement la température de l'air à 2-4 ℃.
N'oubliez pas que dans le magasin de légumes avant la pose, il est nécessaire de désinfecter le sol, les murs, les étagères et les escaliers. La cave doit être équipée d'une ventilation élémentaire, ainsi que d'un thermomètre et d'un hygromètre. Une diminution ou une augmentation de l'un des indicateurs entraîne des dommages aux cultures, une germination rapide des pommes de terre de semence.